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Somos un taller gastronómico dedicado a generar experiencias a la medida de nuestros clientes. Proporcionamos comida de alta calidad para tus eventos. Todos nuestros menús están cuidadosamente compuestos por los mejores ingredientes de la temporada.
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La comida es nuestro negocio y pasión, y entendemos que un servicio de banquetería exitoso depende de una buena organización, amabilidad, servicio de alta calidad y buena comida.

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NUESTRA COMIDA

Nuestra comida está preparada con dedicación y profesionalismo, usando los mejores ingredientes para crear buenos menús que estén a la altura de los paladares más exigentes. 

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Nuestra Comida

Nuestra forma de entender
la gastronomía

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ENTRANTES

Zapallo butternut  y avellanas | semillas y mantequilla tostada

Trucha tartar y algas

Esferas de queso cabra y yogurt | migas,
miel y peras

Pulpo grillado

FONDOS

Pulpo a la parrilla y cremoso de
pimientos quemados

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Asado tira 72 horas de cocción | cremoso de arveja, habas y shitake

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Pasta carbonara y papada de cerdo cocida
a baja temperatura

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POSTRES

Esfera de Chocolate negro 75 % cacao | sopa tonka y polvos

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Compacto de chocolate leche | berries y liofilizados | yogurt y lima

Cheese cake y maracuyá | streussel y
perlas Dulcey

MANGO
MARACUYA

Semiesfera de mango y maracuyá, brownie
y praline.

CHEESE CAKE FRAMBUESA

Semiesfera de Cheese cake
y frambuesa, brownie y praline.

Semiesfera de lima, brownie
y praline.

Semiesfera de mora, brownie
y praline.

Semiesfera de chocolate 70%, brownie
y praline.

LIMA

MORA

CHOCOLATE 70%

PASTELERIA PETIT

PASTELERIA PETIT

CHOCOLATERÍA

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Producimos para todo tipo de eventos y ocasiones, desde recepciones y eventos corporativos a matrimonios y celebraciones intimas en tu casa.

Puesta en escena

Trabajamos en colaboración con los mejores proveedores en el mercado.

Fotografía cortesía de Azahar Flores

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